domingo, 21 de julho de 2013

Receita : Panqueca americana !

Domingo é normalmente o dia em que o tédio controla praticamente tudo que fazemos. Nada melhor do cozinhar algo para nos tirar dessa monotonia.
Resolvi postar hoje uma receita de panqueca americana, aquela que vemos em filmes que nos deixam com água na boca e morrendo de vontade comer também.
Eu já fiz, e posso confirmar que é uma delícia e que fica ótimo com Nutella.
HAHA


                                     Panqueca Americana 


Ingredientes:


1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Pitada de sal 
Óleo para untar

Modo de preparo:


1. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2. Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.
3. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.
4. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
5. Aqueça e unte a frigideira e coloque a massa no centro cerca de 1/4 xícara por panqueca.




















Panqueca combina com:

- Nutella/Brigadeiro

- Mel
- Marshmallow
- Sorvete
- Frutas

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